简介：     自欧洲古代传说开端，强精鸽子就作为平和的补养标志 ，它衔着橄榄枝的胜鸡图画，更是强精被联合国挑选作为徽章运用 ，涵义世界平和
。补养而在我国古代
，胜鸡鸽子却是强精以另一种形象存在于人 。    自欧洲古代传说开端 ，补养鸽子就作为平和的胜鸡标志 ，它衔着橄榄枝的强精图画，更是补养被联合国挑选作为徽章运用，涵义世界平和。胜鸡而在我国古代 ，强精鸽子却是补养以另一种形象存在于人们心间。从《本草纲目》记叙中来看：鸽子性淫，胜鸡易交合，故称为鸽。所以，在古代医药家的眼中，鸽子是补肾的佳品。假如再加以山药 、茯苓般配做汤食用
，既能去湿养胃，又更易于人体吸收
。

    从事实上看，白鸽性欲极强，男女交配尤为频频
，具有很强的繁衍才能。这是由于白鸽体内的性激素排泄比一般动物要旺盛所造成的，因而，自古以来
，白鸽就被人们看作壮阳益气的强身妙品。今日 ，人们更是以为它是一种具有补肾 、增强性机能的绝佳补品。

    食用过鸽肉的人都知道，鸽肉味咸而性干，且肉质细嫩鲜美 ，尤以乳鸽肉为上。鸽肉中含有丰厚的粗蛋白以及少数脂肪及无机盐等，有补肝益肾 、解毒消痈的成效
。由于鸽肉杰出的食疗价值，关于那些因肾精缺乏而导致的身虚体弱、精疲乏力，或肾虚引起的腰酸腿软，以及消渴等中老年人尤为适用。而健康之人也可常食
，关于保肾极有成效。以味道鲜美著称的乳鸽肉，可以滋阴壮阳
、养血补气 ，关于常见的因用脑过度而引发的神经衰弱症患者有必定效果。一起还能有效地防备高血压 、血管硬化等疾病。所以说，常吃鸽肉对身体健康极为有利 。并且鸽子烹制办法多样，但尤以煮粥、蒸 、炖为上选。

    炖全鸽是食用鸽肉的常见办法之一 ，十分合适早泄、肾虚、性功能低劣等病患食用 ，关于妇女因气血两虚而导致的性功能阑珊也有杰出成效  。这儿就为我们介绍一款枸杞山药煲鸽 。

    资料：肉鸽1只 ，山药、枸杞子各50克以及少量玫瑰花瓣 。再预备调味用的食盐、黄酒、酱油、香油少量 。

    制法：先将山药、枸杞子、玫瑰花瓣用清水洗净备用 
，再将肉鸽宰杀 ，去毛及内脏，用清水清洗洁净。然后在高压锅内加清水1000毫升 ，把事前预备好的资料及作料放入 ，待煲熟后，再参加玫瑰花瓣
，即可出锅食用
。

    成效 ：滋阴补阳，养血补气，适于性功能阑珊者食用 。

    在这款枸杞山药煲鸽中 ，除了鸽子，枸杞子也是一种摄生胜品。其味甘 ，性平 ，有护肝养肾
、明目益精、强筋骨 、去腰痛的效果
 ，长时间食用还能帮助人延年益寿。特别合适中老年肾虚之人食用。正如《本草通玄》对其点评：“枸杞子，补肾益精 ，水旺则骨强，而消渴、目昏 、腰疼膝痛无不愈矣。”此外
 ，《本草经疏》中也说道 ：“枸杞子，为肝肾真阴缺乏，劳乏内热补益之要药。白叟阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”。

    与鸽肉比较
 ，白鸽蛋的成效更胜一筹。据科学研究证明白鸽蛋和白鸽肉相同
 ，两者都含有丰厚的维生素、蛋白质和铁等成分，具有极高的营养价值 。