简介 ： 【质料】     猪骨（带脊骨）200克 ，猪骨藕50克 。炖藕 【调料】     葱段、法及姜片、成效精盐、猪骨味精各适量 。炖藕 【做法。法及【质料】。成效

    猪骨（带脊骨）200克，猪骨藕50克 。炖藕
【调料】 。法及

    葱段、成效姜片、猪骨精盐、炖藕味精各适量 。法及
【做法】 。

    1.猪骨洗净 ，剁成小块 ，放到沸水中焯一下 ，捞出沥干水分；
    2.藕去节 、表皮，洗净后切片；
    3.锅置火上，放入猪脊髓骨，参加适量清水 ，浇沸后撇去浮沫 ，然后参加藕片 、葱段、姜片 、精盐
、味精，盖上锅盖，炖至熟而入味即可
。
【成效】。

    猪骨炖藕汤浓味美，养分丰厚 ，有养脑、健脾、益血  、开胃、止泻等功能 。