简介：     橄榄，橄榄果及又叫青果
、效效忠果、忌讳谏果 ，橄榄果及初尝滋味酸涩 ，效效久嚼后会觉得满口幽香 、忌讳耐人寻味 。橄榄果及土耳其人将它与石榴、效效无花果并称“天堂之果”。忌讳 【橄榄的橄榄果及成效与效果】 & 。    橄榄，效效又叫青果、忌讳忠果、橄榄果及谏果，效效初尝滋味酸涩，忌讳久嚼后会觉得满口幽香、耐人寻味 。土耳其人将它与石榴、无花果并称“天堂之果” 。

【橄榄的成效与效果】。

    每100克橄榄含热量204.8千焦、蛋白质0.8克、脂肪10.2克、灰分0.8毫克 、膳食纤维4克、胡萝卜素130微克、维生素B1约0.01毫克、维生素B2约0.07毫克、尼克酸0.4毫克 、维生素A约22微克、钙204毫克、磷46毫克、铁14毫克、钾23毫克 、钠21毫克、镁13毫克、锰0.16毫克、锌0.08毫克 、铜0.04毫克、硒0.3微克
，此外还含有挥发油 、香树脂醇 、维生素C 
、鞣酸等，，其间钙、钾含量特别高．维生素C含量也超越苹果 。其核仁中含橄榄油，是一种营养价值极高的食用油。

    橄榄果肉含钙较多，鲜食对人体健康有利，对儿童骨骼发育有协助 。新鲜橄榄能清热解毒、化痰、消积 ，食之可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。寒冬腊月常食用橄榄可润喉 ，关于肺热咳嗽、咯血颇有效果
。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络成效。

【橄榄的药用成效】。

    ①治脾肾两虚型肺结核：橄榄5克 ，绿茶1克，胖大海8克 ，蜂蜜25毫升 。胖大海 、橄榄加水大约600毫升
 ，煮沸5分钟，去渣后 ，参加绿茶、蜂蜜即可 。分3 次，饭后服 。日服1剂。

    ②治一般乙型脑炎：橄榄做，白萝卜250克。二料洗净煎汤，当茶饮。

    ③治小儿百日咳 ：橄榄15克 ，绿茶1克，淡竹叶25克，红糖25克
。用水500毫升先煮橄榄 、淡竹叶、红糖至沸，3分钟后参加绿茶即可 。分4-5次服
，每日1剂。

    ④治酒醉不醒 ：取新鲜橄榄20枚，洗净，捣烂取汁 。必要时饮用。

【橄榄的食用忌讳】。

    1.色泽变黄且有黑点的橄榄阐明已不新鲜 ，不宜食用 。

    2.色泽特别青绿且没有一点黄色的橄榄
，阐明用矾水浸泡过，最好不要食用 。

    3.橄榄滋味酸涩 ，不行一次很多食用 。

    4.脾胃衰弱、胃酸过多者不宜多食 。